|
Спецификация оборудования:
1.Кондитерский комплекс ULTRAMAX (отсадка) - 1 шт
2.Агрегат глазирования шоколадом универсальный АГШ-У конвейер 400мм – 2 шт
3.Подающий конвейер холодильника ПКХ конвейер 400мм, длина 7, 4м - 2 шт
4.Темперирующий миксер ТММ 5/15 объем 150 куб.дм - 2 шт
5.Котел варочный электрический КВЭ объем 150 куб.дм - 2 шт 6.Дюзы штампы к ULTRAMAX - 7 видов
Производственная мощность линии:
- зефир 900кг за смену
- печенье 700кг за смену
В данный момент линия находится в отличном состоянии, выпускает весь заявленный ассортимент продукции.
Готовы предоставить следующие услуги:
- обучить оператора и технолога работе на кондитерском комплексе ULTRAMAX
- предоставить калькуляции и технологию производства
|
