|
Лимонная кислота
Химическая формула: C6H8O7
Лимонная кислота широко применяется в пищевой, медицинской, химической и других видах промышленностей. В пищевой промышленности лимонная кислота на 70% исполняет роль подкислителя, главным образом благодаря ее хорошей растворимости, низкому уровню токсичности, безвредности для окружающей среды и способности смешиваться с другими химическими веществами. Она применяется при производстве следующих продуктов:
• газированные напитки.
• негазированные безалкогольные напитки.
• тонизирующие напитки.
• консервы.
• кондитерские изделия.
• замороженные продукты.
• плавленые сыры.
• напитки для спорта.
Лимонная кислота также применяется в качестве консерванта в консервной промышленности для увеличения сроков сохранности мяса, желе и презервов.
Казахстан, г. Алматы ,
тел: +7 (727) 274 86 90, 392 55 35, 392 56 33
сот: +7 707 318 91 97, +7 707 835 0101, +7 701 726 80 01
Конт лицо: Арай, Бибигуль
|
